Der Schweine-Flüsterer vom Lindelberg
Ein Bericht in dem Magazin Genießerregion Hohenlohe. Wer in der Hofmetzgerei Hack einkaufen will, muss Zeit mitbringen. Wegen zwei Schnitzel und ein paar Scheiben Wurst kommt keine in der abgelegen [...]
„Gott macht keine gerade Linien“
Umstieg vom Theologie-Studium ins Handwerk: Michael Reinhardt entscheidet sich für eine Ausbildung in der Landmetzgerei Hack. Ein Bericht in der Allgemeine Fleischer Zeitung von 18. Oktober 2017. [...]
Slow-Food-Workshop
in der Restaurant Jagstmühle, Mulfingen. „Von der Schnauze bis zum Schwanz“ nach wenigen Stunden ausgebucht - Kraftfutter für Fleisch-Freaks, Feinschmecker und Foodies – Ganze Tiere statt Edelteilkultur. Mehr Lesen auf [...]
Ausbildungsreise 2017
Staatssekretärin Katrin Schütz zu Besuch Die Staatssekretärin des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau besuchte auf ihrer Ausbildungsreise 2017 auch die Hofmetzgerei Hack auf dem Lindelberg. Bilder und mehr Infos [...]